錢生錢永遠是最容易的，想要白手起家實在太困難了，李休想了半天終於還是暫時放棄了建溫室的想法，決定先想個投入少見效快的賺錢辦法，等到有了一定的積蓄再建溫室也不遲。
不過李休雖然比唐朝人多出一千多年的見識，但想要在短時間內想出一個幾乎沒有投入的賺錢辦法也並不容易，所以他在床上躺了半天，辦法想出不少，但都不適合現在的他，最後他也有些煩躁，乾脆從床上起來，打算到外面轉一轉換換心情，說不定可以想出什麼好辦法來。
黃昏時分，院子背後山巒起伏，在夕陽下如同一條蜿蜒的黃金巨龍，面前是一條緩緩流淌的小河，粼粼的河面上有幾隻不用遷徙的候鳥在嬉戲，當李休走近時，水鳥受驚，翅膀快速的拍打着水面，最後迎着夕陽飛上天空，真應了那句「落霞與孤鶩齊飛秋水共長天一色」。
李休欣賞着這在後世難得一見的美景，腳步也不由得輕快起來，不知不覺中他來到河邊，踩着幾根原木搭成的小橋來到對岸，河岸旁邊就是屬於李休的幾十畝田地，全都是最上等的田地，每年的出產也不少，可惜這幾年的光景不好，天災人禍不斷，所以才讓李休和佃戶們的生活都不太好過。
過了小橋就是一條彎彎曲曲的田間小路，小路的盡頭就是劉老大他們這些佃戶居住的李家莊子，現在正值晚飯時分，莊子裏不多的幾戶人家都冒起了炊煙。看到這裏李休忽然湧出一個想法，他想親眼看一看劉老大、這些處於大唐社會最底層的佃戶們平時都吃些什麼？
上面這個想法剛一出現在李休的腦海中，立刻如同野草一般瘋長起來。不過空手拜訪實在有些不合適，所以李休轉身回家把今天釣的那條草魚提在手裏，這才回到村子裏找到記憶中劉老大的家。
這是座佔地不大的院子，周圍用一圈籬笆圍起來充當院牆，大門也只是個木架子，一個可以活動的籬笆充當大門，院子裏只有三間茅草屋，左邊有間草棚子充當廚房，站在院子外可以看到劉老大和他婆娘正在廚房裏做飯，三個孩子正在院子裏玩，最大十一二歲，小的才三四歲，據李休所知，劉老大本來還有兩個兒子，年紀比李休還大，但是在幾年前全都死在了戰場上，這種情況在初唐時期十分常見，幾乎家家都有人死在戰亂之中。
「劉叔！」李休在門外開口叫道。
「呦，主家您怎麼來了？」劉老大看到門外的李休，急忙放下手中的柴火迎出來道，並且還十分熱情的請李休進院子，相比之下，劉老大的婆娘和幾個孩子看到李休時，一個個都顯得有些侷促，特別是那個最大的十一二歲的女孩，更是抱着弟弟飛快的跑進屋裏。
「劉叔，今天多謝你給我送去糧食，剛好今天我釣了條魚，就給你們送來了！」李休笑着將手中的魚遞過去道。
「主家您太客氣了，來我這裏還帶什麼魚啊。」劉老大雖然嘴上推辭，但卻笑得十分燦爛，因為李休能夠帶着禮物上門，說明對他的重視，所以他說完也沒有推辭，接過草魚順手遞給自己的婆娘道，「去，把魚煮了，再讓素娘去打點酒來，我和主家喝上……」
「劉叔，酒就不必了，咱們就這麼聊幾句就行！」沒等劉老大把話說完，李休就急忙制止道，前世時他就十分厭惡酒的味道，不過有時為了應酬根本推脫不掉，結果每次喝完酒都會大吐特吐，現在穿越到大唐，他已經下定決心再也不喝酒了，更何況現在是災荒年，酒的價格肯定更貴，劉老大家連過冬的糧食都不夠，所以更不能讓他破費了。
劉老大本來堅持要買酒，但是李休卻執意不讓，這才讓他打消了這個念頭，然後兩人就在廚房旁邊的小桌子邊坐下閒聊，不一會的功夫，劉家婆娘把魚煮好端上來，不過李休卻是心中苦笑，大唐這個時代的烹飪技術還很原始，除了煮就是烤，像炒菜之類的烹飪手法還沒有出現，比如眼前這條魚，其實就是白水加鹽煮熟就成，蔥姜蒜也沒有，魚腥味直衝鼻子，李休挾了一筷子就不想再吃第二口。
相比之下，劉老大卻連吃了幾大口魚肉，臉上也露出享受的表情，似乎是在品嘗難得的美味一般。這時劉家婆娘也招呼孩子們在廚房裏吃飯，這些孩子看到李休面前那條煮魚時，一個個也都露出眼饞的神色，不過很快他們就被劉家婆娘訓斥了幾句，之後只敢偷偷的向李休這邊看一眼，隨後就像是做賊似的低下頭。
看到這裏，李休也不由得暗嘆一聲，對於初唐百姓生活之困苦也有了更加深刻的體會，這時劉家婆娘端着兩碗飯送上來，而當李休看清碗裏的東西時，心中更是一抽，因為碗裏是一種黑中帶黃的粥，散發着一種讓李休即熟悉又陌生的味道，前世時他也是農村出來的孩子，小時候他記得有人家餵豬，那種豬食就是這股味道，而豬食一般都是用磨麵剩下的麩皮，加上一些野菜煮成的，和他眼前的這碗東西幾乎沒什麼區別。
「劉叔，你們平時就吃這些嗎？」李休當下沉聲問道，想到之前劉老大給自己送去的那兩袋子白麵粉，再看看眼前這碗豬食，讓他的眼睛也不由得有些酸澀。
「嘿嘿，今年光景不好，能有口吃得就已經要感謝老天爺了！」劉老大憨厚的笑着道，笑容中還帶着幾分不好意思，因為李休可是稀客，他本來不應該用這些簡陋的吃食待客的，但是現在天色已晚，李休來的時候他們已經做好飯了，所以只能暫時將就一下了。
「今年雖然鬧了蝗災，但最後不是搶收一些糧食嗎，劉叔你們也不要太苦了自己和家人。」李休以為劉老大不捨得吃糧食，所以才開口勸道。
「主家您有心了，不過糧食雖然有些，但從現在到來年還有三個月，而且之後又要熬過一個春荒，加在一起足有半年時間，家裏的那點糧食可不敢亂吃，是要留着救命用的！」劉老大說到最後時，臉上也露出凝重的神色，他這一生度過了無數次饑荒，早就積累了豐富的經驗，在他的精打細算中，每一粒糧食都要用到刀刃上。
「劉叔，我覺得咱們不能只靠苦熬過日子，得想個辦法掙點錢改善一下莊子裏的情況。」李休聽到這裏再次暗嘆一聲，最後終於說出了心中的想法，雖然他暫時還想不到什麼掙錢的好辦法，但辦法遲早會有的，前提是他要把這些佃戶們組織起來，否則光靠他一個人恐怕很難成事。
聽到李休的話，劉老大憨厚的臉上也露出興奮的神色，當下一拍大腿道：「主家這句話說到我的心坎上了，只不過我們這些佃戶沒什麼見識，也想不出掙錢的辦法，主家您是讀書人，肯定比我們這些人有見識，而且主家您對我們這些佃戶又有大恩，所以只要您一句話，無論讓我們做什麼都行！」
李休等的就是劉老大這句話，不過賺錢的辦法他雖然有不少，但適合現在情況的卻暫時沒有想到，這讓他也不由得有些頭疼。
「啪！嗚嗚~」正在這時，忽然旁邊的廚房裏先是一聲清脆的巴掌響，緊接着又是一個孩子的哭聲，以及之後劉家婆娘的怒罵聲，這讓李休也有些驚訝的扭頭看去，結果只見劉家那個最小的孩子正在大哭，臉上還帶着一個明顯的巴掌印，而劉家婆娘一邊罵一邊趴在地上撿着什麼？
「瓜婆娘，吵什麼吵，沒看主家在這裏！」劉老大這時也瞪眼對自己的婆娘罵道，畢竟家裏有客人，這麼吵是對客人的不尊重。
「怎麼了？」李休這時也站起來向前走了幾步，結果只見劉家婆娘趴在地上將一粒粒的黃豆撿起來，而那個哭喊的孩子嘴裏也有幾粒剛剛嚼爛的豆子，這讓他一瞬間似乎猜到了什麼？
「弟弟偷吃黃豆！」這時那個最大的名叫素娘的女孩開口解釋道，她看起來只有十一二歲，不過在李休的記憶里，素娘好像已經十三四了，按照大唐的習俗，馬上就要出嫁了，只是因為常年的營養不良，看起來十分的瘦小，平板似的身材根本不像是要發育的樣子。
「敗家玩意，給我狠狠的打！」劉老大聽到這裏也氣的指着兒子大罵。
「劉叔，幾粒黃豆而已，孩子吃了也就吃了，您也別生氣了！」李休急忙勸解道，說完還把自己的那碗粥端起來，並且挾了幾塊魚肉放在上面，這才送到正在嚎哭的孩子面前，結果這個小傢伙立刻不哭了，兩隻髒兮兮的小手端起比他臉還大的碗就大吃起來。
李休的面子還是要給的，劉老大當下瞪了小兒子幾眼，然後這才無奈的對李休道：「主家您不知道，這些黃豆不是我一家的，而是我們五家佃戶好不容易才攢下的，而且也不是給人吃，主要是給莊子裏唯一的一頭耕牛養膘用的，只有秋天讓牛養好膘，來年它才有力氣幹活，其它佃戶相信我，才把所有豆料交給我保管，如果讓人知道我兒子偷吃豆料，說出去那可就丟大人了！」
聽到劉老大的話，李休才想起來莊子裏還有一頭牛，對於莊戶人家來說，耕牛的命比人命還金貴，哪怕人挨餓，也不能讓牛餓着，因為整個莊子的人都指着這頭耕牛幹活，所以耕牛的伙食標準比人還要高，平時除了吃草料外，還要吃豆類補充體力，幹活時甚至還要吃雞蛋等高蛋白食品。
「咦？豆子？我有辦法了！」李休這時忽然靈光一閃，想到一條可行的發財道路，這讓他也不由得喜形於色，甚至高興的差點跳起來！
第四章 賺錢的辦法
