類似林父林母這樣在「自然災害」這個年代出生的人接受的是令人羨慕的11年國家教育，自然而然地學過俄語的。長大之後，由於家庭和工作的原因，林父林母的俄語水平並不算低。
這就給林義龍提供了一定的方便條件，帶林父林母熟悉威爾斯的周末旅程就交給了耶昂姐妹，也可以順便讓父母跟耶昂姐妹多「親近親近」，也讓他有時間來處理一下堆放的工作。
受惠於網上辦公，林義龍也能在對家鄉的漫長等待中處理一些「賺大錢」的買賣，而「賺零錢」的買賣在案頭堆放的公文並不算太多，有些事務卻需要他及時處理，比如利茨酒店的松露訂單。
利茨酒店是池塘那邊的一個大型連鎖度假酒店，其主要營業額都在位於大西洋城、紐約和羅得島的菠菜度假酒店。酒店客人在菠菜大廳贏了錢之後更有可能去享受美食，這份利潤酒000店也不會讓其他餐館掙去，就直接在佈置在酒店的餐廳里，也沒人會在乎菜餚的價格。林義龍相信，絕對會像某些倫敦的奢侈品掮客那樣把平淡無奇的東西賣一個黃金價格。特來文先生完全是有這個底氣把布萊肯林場的松露全買下來的。
對在威爾斯的松露產地，特萊文先生願意相信林義龍不會拿着一些其他的真菌來糊弄他的，但價格上卻有進一步的磋商空間。就算和林義龍在希思羅的短暫會面可以使兩邊理解，但協議價還是有些太高了一些。
不知怎麼，在塔斯馬尼亞和維多利亞以及新西蘭南島，這一年六月份也陸陸續續有白松露的產出，質地質量和歐洲松露差距不大，也同樣地通過了學術的認可。這就擠壓了歐陸松露的市場，不能希冀像幾年前的市場那樣賣出高到離譜的價格。應該說多虧了南北半球差異，讓大洋洲出產的松露沒跟歐洲松露撞車，不然這個秋天松露的市場會更不景氣。六月份的時候，特萊文先生跟林義龍在大洋洲松露上市之前達成的協議無疑價格有些脫離市場價格，在商業會計角度看實屬不智。
特萊文先生用他的私人郵箱跟林義龍解釋過，可林義龍的回覆很堅決，拒絕主動發起降價。至少，讓他主動向酒店降價不可能。
林義龍其實是願意對特萊文先生降價的。這倒不是他心慈手軟，而是看在特萊文先生「失誤」地送了他價值百萬美刀的消息地面子上，不得不做出一些回應。就算單價賣5鎊/克，還是有錢賺的，沒有必要為了幾萬美刀的價格讓特萊文先生難堪。只是，這個降價要求不應該由布萊肯林場建議，也不能由特萊文先生的個人名義建議，應該是特萊文先生以官方的名義建議。
然而，特萊文先生卻好像沒領會到林義龍字裏行間中的暗示，沒有進一步官方渠道的通訊，私人的聯絡也沒有進一步的說明。
布萊肯林場的松露按照林義龍的設想，有賴於酒店之類的大主顧進行收購的，由此他聯繫的酒店第一是以特來文先生為代表的菠菜度假酒店，第二是面向高級餐館。也只有這兩個地方有足夠的能力消化布萊肯林場的松露，至於註定沒辦法履約的某些松露賣家，沒了也無所謂。
林義龍不得不在東海岸的凌晨時分打通了特來文先生的私人電話，他得在這裏問出一個章程。
然而，沒人接聽。
林義龍不得不做最壞的打算——祭出備選的柯林斯酒店，並正式致信方女士，要求履行約定。
價格的轉變讓方女士不會急於按照林義龍給的價格履約。認為自己已經掌握了當然的議價主動權，開始百般拖延，向林義龍施壓，要求林義龍降價。
既然15000鎊已經到手，這樣的施壓對布萊肯林場來說不痛不癢，林義龍直接向方姓女商人發出了最後通牒：要麼按照貨款支付併購買松露，要麼布萊肯將不會返還已經付訖的預付款。
主動權又返回到林義龍手中。
這就是林義龍剛開始為什麼優先會選擇把松露或者其他東西賣到國內的原因，在國內的買家看來，只要自己的在生意上的意思表述明確，履約是當然的。在價格上可能會被抬得很高，但不會在其他的應當考量的細節上給人找麻煩。
看來，至少是在林父林母來這裏的第一天，是沒辦法達成稍微一致的結論的。
林義龍必須拿出實質上能打動買家的「乾貨」出來，就算讓可能的買家看到他臨場產出的松露成色，也是好的。
說做就做。
整個下午，伴着瀰漫在山間的細雨，林義龍來到了他在布萊肯林場靠近布萊肯公園的一側白松露培育地。
也許不能說是「培育」，這也應該算是一種林下經濟：按照常識，在白松露泛濫的19世紀中葉，白松露因為常見，是很不值錢的，大量地被采菌人收集當成是家豬的飼料。說白松露少並不太科學，只要有合適的溫度，濕度和有機質，理論上來說松露就會在這種環境下大量生長。人工培育不能的原因大概是認識不完全，既然沒辦法「全人工」培植，那麼在人跡罕至的林場「半自然半人工」培育的松露反而會被人接受。連小小的托斯卡納和羅馬涅，一年都能找到十來噸的松露，不可能是完完全全的野生的。
很愉快地，林義龍在春天培育的種群標記的提示下很輕鬆地收穫了將近20公斤的松露，而且都是重達兩磅左右的大松露，只需要輕輕拂開在土地上鋪着的那層落葉，清香的香氣就撲鼻而來。
從林地里取出的松露賣相不太好，表皮並不是名字里的白色，而是被棕壤土染成了棕色和棕黃色，一些白松露表皮本色的嫩黃色斑斑點點摻雜在其中。林義龍為這批松露估價15萬三千英鎊，如果加上剩下的松露，總價大概在35萬英鎊。
布萊肯林場的收穫季來了。
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