黃金這次他是沒帶，上次帶回去的也沒來得及處理，這次剛剛開春，剛開始洗沙淘金，數量還不多，索性就不帶回去了。樂筆趣 m.lebiqu.com
臨走之前把幾個主要領導都叫到身邊，開了簡短的會議，給每個人都安排了任務，布魯姆和碧落迪斯的任務，就是輪流帶着捕獵隊，儘可能多的捕殺野牛，殺完就運回到山洞下面的冰庫里保存，這次回去，肖鋒的名廚製造可能要進入擴張期，牛肉用量未來肯定會加大，所以多儲存一些沒壞處。
同時還要儘可能的融合隊伍里的土倫人，另外碧落迪斯也要隨時監控女公爵的情況，避免她和那些土倫士兵有接觸，免得發生什麼『意外』。
另外也要監控按凱爾帶着土人們修築城牆的情況，進度倒也不着急，主要是看他有沒有什麼異動。
至於星期五，他的工作就比較多了，負責整個營地日常的運營，那些農夫，鐵匠，皮匠等等工作都歸他管，還有就是要負責派人去採摘足夠多的蘑菇，烘乾研磨成粉，另外就是淘金工作，還有臘腸臘肉的製作，反正他的工作是最多的，但這傢伙卻也最高興。分給他的工作越多，就說明主人越是重視他。
交代好了任務，肖鋒就直接回了現代，回來之後發現剛好是午夜，精神正旺，索性也就不睡了，直接去了飯店，打開冷庫把異界帶來的牛肉放了進去，當初他可是讓人把整個地下二層都給改成了冷庫，存放着四十多噸的牛肉和牛雜是足夠了，放好了貨，他給小林微信留言之後才回家休息。
小林是個聰明人，就算知道肖鋒搞來的這些牛肉有古怪，但肯定也不會細問。
在家休息到日上三竿，肖鋒才去了飯店，昨天接到微信通知，幾個高官早就已經在飯店準備了。
因為不提供早餐，所以名廚製造基本都是每天上午十一點才開始開門營業，肖鋒到飯店的時候，飯店還沒開始營業，於是幾個主管就到樓上跟他開始匯報工作了。
這一走就去了大概二十多天左右，而這段時間，名廚製造一直運營平穩，盈利規模隨着幾次宣傳推廣活動，都有小幅上升，但之後又有回落，盈利基本保證在每天18-20萬元左右。
肖鋒對這樣的結果非常滿意，對他而言，這樣的盈利能力，就意味着每天最少十萬元的淨利潤，現在飯店已經開了兩個月了，六十天就賺了六百萬，這盈利能力可是相當可觀的。
有這樣的賺錢速度，是對他這個快餐店盈利的模式和能力的最好驗證，說明他這家快餐店的經營思路是正確的，這樣就可以考慮開分店了。
只不過這分店的事情，還要好好的思考一下推廣的模式，肖鋒的計劃是在濱城先做到全覆蓋，濱城下轄6個市轄區，3個縣級市，還有1個縣，總共10個行政單位，轄區面積12萬多平方公司，600多萬人口。
名廚製造想要做成全國範圍的大型連鎖快餐，那本地先要做到全覆蓋，而肖鋒的想法就是，在本市轄區內全部開成直營店，只有濱城市區以外的地區，才會考慮開加盟店。
想要在做到覆蓋整個濱城的轄區，那就要從市裏面的6個區開始，而且還要考慮人流量，區內人口的消費能力，才能決定開多少家店，店鋪都開在什麼地方，這需要到幾個區好好的走一圈，考察一遍才行。
肖鋒想了想然後說道「咱們名廚製造現在在濱城的餐飲界也算是打響了名頭，站穩了腳跟，最近一段時間的經營情況，你們也都知道，情況穩定。所以我覺得咱們應該到可以擴張的時候了，我之前就說過，咱們名廚製造是要做成全國連鎖的。但現在就往全國推廣，還有些早。所以我想先在濱城開幾家分店，你們有什麼好想法，咱們交流一下？」
聽了肖鋒的話，周靜和小林都是滿眼的驚喜，之前肖鋒確實說過要把這家店做成全國連鎖，不過那時候兩人大多以為肖鋒是在吹牛b。
全國連鎖，哪有那麼容易？不過人家是老闆嘛，吹吹牛，給員工畫大餅，打雞血，這都是每個老闆必須做的套路，但當時兩人並沒往心裏去。
可是當嘗試過肖鋒秘制配方做出來的飯菜之後，再到後來名廚製造一開業就火爆濱城之後，他們突然覺得，老闆也許並不是在吹牛b，也許名廚製造真可能開成一家全國知名連鎖店呢。
現在老闆說要在濱城開設幾家分店，這不就是邁出的第一步嗎？做餐飲的最怕什麼？就是上升空間有限，而一旦要是開了連鎖店，那今後兩人的發展空間就大了去了。
「老闆，你到底打算具體開幾家？」
周靜率先問道，肖鋒琢磨了一下，開完這家旗艦店的時候，買房子，裝修，宣傳一共投進去大概四千萬，他手頭還剩下兩千多萬。
而這段時間飯店盈利情況良好，又給他賺了六百多萬，加到一起能湊個三千萬左右。
這次他打算拿出一部分來，於是就和周靜說道「我初步打算先開三到四家！具體能開幾家，還得看成本。」
「這次還買房再開嗎？」
小林雙眼放光的問道，不過這次肖鋒搖了搖頭「先不買了，先租吧，兩千多萬，也買不下太多的店面。而且這次開店的要求，也不像旗艦店這麼高，面積不一定要這麼大，和普通快餐店面積差不多，一百到兩百平就行，另外這次我打算採取配送制度，比如招牌套餐裏面的配菜，全都在旗艦店這邊做成料理包，速凍之後送到分店去，這樣能夠節省成本。分店那邊只要現做米飯，和面，以及一些簡單的配菜就行，不需要太大的廚房，也不需要太多的廚師。」
這些也是肖鋒再給全國範圍開加盟店做準備，先把這快餐包做好了，今後就可以全國範圍的配送了，很多國內的大型餐飲連鎖都是這麼幹的。
92 擴張的想法
