「劉姐,那人是誰呀,怎麼進了老闆辦公室?」
「誰呀?」
「就是剛才進去的那個?」
「噢,老闆兒子。」
「不會吧。」
沈月目瞪口呆:「這家火鍋店是陳宇家開的?」
「你認得小宇?」
「他……他是我同學。」
「原來小宇是你同學呀,回頭叫小宇提拔下你。」
「劉姐,您就別笑我了,我才來這裏幾天。」
「嘿嘿,是不是看上小宇了,要不我幫你牽個線?」
「別,我還是好好賺零花錢吧。」
沈月有一些不好意思,又忙着去招呼客人了。
下午6點,陳宇從總經理辦公室走了出來,沈月剛好也下班。
兩人便拼了個車,一起返回學校。
「陳公子,你可真是夠低調的。」
「啥陳公子?」
「還裝,火鍋西施竟然是你家開的,還瞞着大家,你應該請班上所有人吃一頓。」
「什麼叫瞞着,與我沒什麼關係,是我爸媽開的。」
「你爸媽開的還不是你家的?」
「算是吧,但其實也不算,這是我爸媽的事業,不是我的。」
「你不喜歡開火鍋店?」
「也不能說不喜歡,我還有更喜歡的東西。」
「那是什麼?」
「互聯網。」
「互聯網?」
沈月有一些迷糊:「你喜歡互聯網怎麼不去計算機系,跑經管系來幹嘛?」
「這個呀……」
陳宇不知道怎麼說:「一兩句話說不清楚,以後再說。不過,沈大美女,我可沒想到你竟然跑過來體驗生活,怎麼樣,好玩吧。」
「什麼叫體驗生活,我是打工賺錢。」
「看看你身上的衣服,一件衣服頂得上半個月工資了,還打工賺錢?」
「呃……」
沈月有些尷尬,但還是說道:「一把歸一把,我就不能賺點零花錢呀?」
「好吧,也可以。」
陳宇沒有繼續追問下去。不過沈月卻是有一大堆的話問個沒停:「陳宇,你家的火鍋店理念很創新,我覺得很有發展。」
「這麼看好呀?」
「可不是,之前你不是在上課的時候說中式餐飲聯鎖麼,我覺得火鍋西施就可以做成一個品牌。不過,暫時倒沒必要招加盟店,如果要開分店的話,最好直營。」
「直營?」
沈月的評價讓陳宇有了興趣:「怎麼不是加盟?」
「加盟雖然能夠最快搶佔市場,但加盟體系有一些混亂,各個加盟商運營水平不一,有的好,有的差,有的實力雄厚,有的資金一般。還有的理念不能夠與總部統一,短期加盟看是能夠搶佔市場,但卻不能夠完美的執行總部標準。與其如此,還不如直營。」
「不錯呀,沈大美女,你來當店長吧。」
陳宇也並不喜歡傳統的加盟方法。
雖然這的確能很快佔領市場,也能在短時間內大幅盈利,但加盟真的有比較大的缺陷。就像田螺西施,他採用的加盟方法在開始之初就很管用。可是,後面一些加盟商水平高低不一,有的一些加盟商做得比較好,有的甚至都虧本了。
到了最後,田螺西施這塊牌子也無法做到全國,倒是有些可惜了。
不過,雖然可惜,但陳宇也知道這也是沒辦法的事。
田螺太過於小眾,就算是採用嚴格直營的方式,他也難於做大。
只是雖然這麼說,但陳宇也並完全認可直營的方式。
直營的方式雖然能夠管控質量,也能完美的執行總部標準,但還有一個弊端,那就是開支太大。以深成為例,目前開一家600平方的店投入的資金就在60萬左右,這還只是在2002年。如果放在後世2018年,2019年,一家600-1000平方的門店,投入的資金最少也得1000萬以上。
開一家店就這麼多資金,再10家,100家,這裏面的資金就無比的恐怖了。
「算了吧,我就是隨便說說。再者,我可沒本事當店長,劉姐的能力就很強。」
劉姐說的是劉麗芳。
當時在贛市跟着父母開火鍋店,這次到深城,父母也將劉麗芳帶了過來。
「嗯,劉姐確實不錯。」
陳宇點頭。
劉麗芳雖然文化程度低,但卻是從最底層做起。
在贛市最開始是給客人端鍋底上菜,因為幹事勤快人也麻利,父母也就慢慢將劉麗芳提拔成為了贛市火鍋店的店長。
兩人一邊聊,陳宇也想聽沈月對於火鍋西施的看法。
半個多小時後,兩人到了學校。
……
「永平,這一次回國考察的怎麼樣了?」
「沒什麼收穫。」
「你還真是放得開呀,沒收穫還這麼輕鬆?」
「呵呵,你又不是第一天認識我,我就這心態。」
段永評在內地呆了幾天,他便返回到了美國。
妻子劉心給段永評泡了一杯茶,然後說道:「是呀,你可是大情聖,為了我跑到美國什麼也不管,國內那邊可將你給傳得神乎其神。」
「哈哈哈,本來就是嘛。」
段永評哈哈大笑:「我這是愛美人不愛江山。」
「少來。」
劉心白了段永評一眼,但還是說道:「不管你是愛美女還是愛江山,不過你在國內的那幾個電子廠應該轉型了。」
「我知道。」
段永評也是點頭:「只是一時半會我還沒想好,等想好了再說。另外,這一次回來我還有別的想法。」
「什麼想法?」
「我打算投資點網易的股票。」
「網易的股票?」
劉心是美國知名華人女記者,雖然不是搞互聯網的,但對於網易還是了解一些:「互聯網泡沫這麼嚴重,你還投資網易?」
「互聯網泡沫最為嚴重的是在美國,其實在國內沒這麼恐怖,網易他們只是遭了魚池之殃。我在國內看了一下目前互聯網的情況,網易進入了網絡遊戲領域,他們的大話西遊已經創出了37萬的同時在線記錄,我預計他們的年報將非常漂亮。」
「現在他們網易的股價只有70美分,我想,我一輩子都不可能再見到網易這麼低的股價了。」
「想好了?」
「想好了。」
段永評點頭。
「既然想好了,我支持你。」
不管段永評做什麼,劉心都是無條件支持。
只是……
段永評確實是想好了。
可是,當他做好了準備掃貨的時候,突然發現,網易在二級市場那邊的股票卻無貨可掃了……