測試廣告1劉翠花出去以後,李瑩就把自己帶過來的五個筍子全部剝好了,洗乾淨之後,就開始琢磨着這筍該怎麼做。筆言閣 biyange.com 更多好看小說
正好今天張老婆子應了老爺子的要求,做飯之前拿了兩塊兒臘肉到廚房,巴掌大的一塊兒,省着點應該可以炒這五個筍。
說干就干,李瑩決定好了之後,就動作麻溜地將筍全部都切成了片,先燒水把筍給煮了一下,將裏面的澀味給去掉,接着起鍋燒油,放入蔥姜蒜,再把臘肉丟進去爆炒了一遍。
因為農家的吃食大多都簡單,所以家裏只有簡單的鹽巴和辣椒之類的調味料,像是醬油和醋這些,根本沒有。
李瑩就放棄了調色,放好了調料之後,就將竹筍倒了進去,肉的香味混合着鮮嫩的竹筍,鮮美的氣味一下子直充鼻腔,讓她忍不住喟嘆一聲,再經過不斷地翻炒,燜煮過後,約莫十分鐘的樣子,一鍋竹筍炒肉就完成了。
她直接找了一個鐵盆裝,有小半盆呢,雖然筍多肉少,但是因為李瑩油水放得很足,所以看上去也十分的有食慾。
香氣從廚房瀰漫出去,整個姚家院子裏,都飄散着竹筍炒肉的香味,所有人都聞見了,忍不住暗暗淌口水。
饞嘴的陳秀芳,更是直接火急火燎地跑到了廚房,看着那一大鍋色香味俱全的竹筍炒肉,笑嘻嘻道:「呀!二嫂,你這是做了啥好吃的啊,我嘗嘗唄。」
說着,她竟然連筷子都不拿,想要直接用手去抓菜吃。
看着婦人那油膩膩的手,指甲蓋上還黑漆漆的,李瑩心裏一陣惡寒,正打算抬手將陳秀芳的手給拍開,張老婆子就過來了,虎着一張臉叉腰罵:「好啊,你個小賤蹄子,竟然敢在這裏偷肉吃,老娘打死你個不要臉的!」
吼完這句話之後,她直接就上手,一巴掌拍在了陳秀芳的背上,疼得陳秀芳嗷嗷直叫,趕緊就縮回了手,抱着頭躥了出去。
「娘,你別打我了,我不敢偷吃了。」
張老婆子翻了個白眼,又轉頭去看擺在灶台上的那盆菜,忍不住咽唾沫的同時,看到廚房裏小半瓶的油已經見了底,氣得差點仰倒,捶胸頓足地罵道:「哎喲我的天爺啊,你個敗家蹄子,竟然這麼糟蹋我的油,天殺的,你做個菜放這麼多油,是想死呢啊!」
李瑩挑了挑眉,抱着手臂冷冷看着張老婆子,佯裝乖巧的呵呵笑:「既然娘覺得放這麼多油炒出來不好吃,那乾脆就不吃了吧,我們吃。」
她故意歪曲老婆子的意思,然後抱着那盆菜除了廚房,在院子裏往二房院裏喊了一句,「大胖二胖,洗手吃飯了。」
說着,就端着菜盆往堂屋走。
張老婆子氣得夠嗆,差點吐血,趕緊轉身,噔噔噔就追上了李瑩,怒道:「好你個小賤蹄子,長本事了,吃了老娘買的糧油,還想苛待老娘,不讓我吃飯!」
說着,她就想要抬手去擰李瑩的耳朵。
偏偏李瑩手裏還端着菜,沒有閃躲的餘地,也就在這個時候,突然一直大手,從李瑩的身後出現,一把攔下了張老婆子的手。
「娘,這糧油什麼的,本來買來就是為了讓大家都吃的,而且據我所知,之前賣了野豬的那五兩銀子,能買上五十多斤的豬油吧,按娘的意思,家裏買不上糧了還是買不起油了?那那些錢去哪了?」
這些天他待在家裏,早就已經摸清楚了家裏面的這些開銷,還有鎮上米麵糧油的價錢,所以張老婆子想要用以前的方法糊弄他,基本不可能。
而這一番話,更是問得老婆子啞口無言,愣愣地看着姚明宇,張着嘴,卻半句話說不出來。
正是飯點,姚老爺子也出來了,手裏拿着旱煙,「吧嗒」抽了兩口,皺眉看着張老婆子,沉聲開口道:「老婆子,你在那裏幹啥,明宇說的對,這米麵糧油買了就是給家裏吃的,你鬧個啥,反正家裏錢沒了,老二肯定會出去掙的,有啥好鬧的。」
說着,他扣了扣煙杆,目光深深地看了姚明宇一眼,就進了堂屋裏。
不得不說,在這姚家,姚大順的段位才是最高的,論起心機和不要臉,張老婆子不如他。
李瑩忍不住在暗地裏翻了個白眼,合着照姚大順的意思,這姚家一大家子的開銷,還就落在了她和姚明宇兩個人身上?
這算盤打得還真是不錯!
姚明宇的臉色也有些難看,眸色深了深,轉手將李瑩手裏的菜盆端過來,然後淡淡道:「菜我端進去,你帶着孩子們去盛飯吧。」
張老婆子狠狠地瞪了兩人一眼,卻也不敢在姚大順的眼皮子底下撒潑鬧事兒,心裏雖然心疼得滴血,也只能扭身回了堂屋裏。
這頓飯姚家人吃得很歡快,雖然臘肉不多,但是竹筍也好吃,油水還足,她們都沒有想到,那看着就硬邦邦的竹子,竟然還能吃,做成菜之後還這麼好吃,一個個的,筷子就沒停過,就連一向內斂不敢多吃的劉翠花和於秀秀,都忍不住多吃了兩口。
兩個老的和四房兩個更是吃得滿嘴流油,吃相難看極了,李瑩光是看着,就覺得沒有了食慾,隨便扒拉了兩口飯,就不再吃了,而是給大胖二胖加菜,讓他們多吃點,長身體。
李瑩則是在心裏尋思着,分家什麼的,一時半刻肯定是分不出去的,但是再繼續過這樣的日子,她會瘋的。
最起碼,得在二房自己生個小灶,以後她和姚明宇帶着孩子們在那裏單吃,這樣的話,她以後想做什麼吃,就做什麼吃,也不用看人臉色,而且如今她們自己也有了一點私房錢,生活上肯定沒問題的。
從吃飯開始,李瑩就一直在想這個事情,後來等着大家都吃完了,她幫着將碗筷什麼的收拾了,和姚明宇回到二房的時候,就把這個事情跟他說了。
「在院子裏另起灶子?」姚明宇挑了挑眉,轉眸看向李瑩,有些詫異。
。測試廣告2
第六十八章 竹筍炒肉